2009년 팝업북 디자이너를 양성하기 위하여 세계 최초로 팝업북 전문교육기관인 국제팝업북아트협회를 대한민국에 설립하였다.

팝업북 영역을 교육과 연결하여 DIY Pop-Up Book의 새로운 분야를 열었으며, 팝업아트축전과 팝업북 공모전을 주최하였다.

후배 양성을 위해 '이미경의 팝업원리 기술서'를 출간하였으며, 팝업북을 학문으로 정착시키기 위하여  팝업북 전문가 교육에 힘쓰고 있다.

저서로는 팝업원리기술서ⅠⅡ, 연구논문 'DIY팝업북의 교육적 가치 측정 연구', 이미경의 팝업시리즈 한국사 33종, 세계사 30종, 유아 펀북역사 33종, 유아 펀북생태 33종 등 

지속적인 출판 활동을 하고 있다.